食盡灣仔 – 嘆杯靚咖啡 激厚豬肉漢堡

90後老闆打造既咖啡室,澳洲風既野食但要有創意唔沉悶,而主理既咖啡師更係得獎咖啡師同埋有做評審,所以沖出既咖啡有咁上下質素。

餐廳一入去已經聞到陣陣既咖啡香,用上左木台加上好多型格既吊燈,雖然簡單但不失設計。其實環境同服務都唔錯,不過咁岩我地安排坐正後樓梯位,經常要讓開俾店員去儲物室同後門,倒垃圾都要經過,店員一拎起袋垃圾飛左啲一大撻水上枱同我地條褲店員亦無察覺到。

咖啡叫左《White》($42),揀左Flat White用Choco Blend可可味較重,每杯咖啡都配上tasting note夠用心〝可先搭配旁邊既藍莓令咖啡味道更出,配搭藍莓咖啡香氣更濃郁。

另外清清地既《Salmon Ochazuke》($128),將玄米茶倒入之後食,感覺落左啲味噌有陣咸咸地既味,配搭上櫻花蝦紫菜更香口清新。

肉食怪既《Piggy Piggy》($148),主菜叫左西班牙黑毛豬漢堡,漢堡包軟熟烤過香口,黑毛豬兩大激大塊油脂幾重肉質鮮嫩,配搭左紅菜頭蘋果片同羽衣甘藍一解油膩。

店名:NINETYs
地址:灣仔皇后大道東222號地下2號舖

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