食盡尖沙咀 – 鹽焗本地滑身盲鰽 超闊手造意大利麵

有一系列既餐單用上本地食材,《鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜》一大條魚用鹽包好焗,再係你面前整碎開皮就食得,魚肉夠嫩滑,香茅等香料塞入魚度焗,啖啖魚都食到香料味。

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食盡上環 – 樓梯旁小店 上環創意料理

其實已經食左一段時間,而家先醒起呢個流心牛角包,位於上環長樓梯旁小店,一直都覺得呢個區食野好舒服好慢活。呢度既爆漿流心牛角包最出名,除左龍蝦湯之外,特別啲叫左《泰式冬蔭功牛角包》,一切開小小已經留哂啲湯出黎,牛角包夠鬆脆配上惹味既冬蔭功增加左辣香味。

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食盡觀塘 – 觀塘新實力小店 全開放式廚房

樓上舖又有實力小店開左,門外有大大幅壁畫夠搶眼,用上左全開放式廚房感覺更親近,甚至可以一路傾下計更有親切感。肉食怪緊係唔少得叫肉,《慢煮黑毛豬》個黑毛豬油脂豐富仲要超嫩身,呢個真係大推,配上左清新既蘋果醬汁,底層再配上蒜醬。

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食盡旺角 – 新商場高水準晚餐 必食鮮嫩羊架

旺角新開商場愈黎愈多餐廳,入到去除左行下街影下相打下卡,仲可以去大飽口福,今次就去到商場既高層享受呢間高質西餐。《炭燒澳洲自然羊鞍》,一大兩小既配搭,羊架煎得外香入面依舊嫩紅,有少少羶味更惹味,好特別配上甜木瓜同薄荷香草醬,夠特別又有心思。

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食盡尖沙咀 – 圓方闊落環境 嘆厚厚Pancake

呢間餐廳一直都係我地既用餐List度排緊隊,睇演唱會之前有得早放,一於去圓方行下順便醫肚再搭車去就岩岩好。甜品叫左一直好期待既《The Pantry’s Pancake》,即叫即整要等一陣班戟先會黎,三大舊夠厚身,口感較濕潤可以配上忌廉食更幼滑。

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食盡尖沙咀 – 蒸籠避風塘軟殼蟹 搵岩地方嘆番杯

放假緊係要嘆番杯,最好緊係揀番間唔太遠,環境又唔錯,仲要有得食餐好既先再飲下野,咁先叫做享受假期。一見到呢個就諗住叫,《美國安格斯牛肉芝士煙肉煎蛋漢堡》,大大個漢堡包哄過香脆,煎蛋蛋黃整穿好多蛋汁,牛肉叫左五成肉汁夠多唔會乾爭爭,加上香味十足既煙肉更好食。

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食盡尖沙咀 – 放工後慢活差電 脆焦糖抹茶

成個星期咁辛苦緊係要放工慢活一下,呢度最好係環境夠大,又坐得舒服,慢慢坐夠舒服,一班人傾下計又一晚。《櫻花蝦蜆肉牛油香蒜炒意粉》,食落牛油香真係好出,面頭有唔少櫻花蝦再加上幾舊蜆肉,撈埋蒜粒就多香口。

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食盡西營盤 – 草莓西瓜蛋糕 脆脆芝士薄餅

放假梳乎嘆好啲,去過澳洲就好掛住個西瓜蛋糕,香港都有得食順便食埋個晚餐填下肚。緊係有主角既《草莓西瓜蛋糕》,中間夾左一層西瓜上面有幾片士多啤梨,加上花瓣同中間滑忌廉,未有得去澳洲吊住癮先。

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食盡油麻地 – 濃濃龍蝦湯 鋸嫩紅牛扒

行過油麻地總會見到呢間巷仔小店,其實一直都想試,坐低之後原來都幾多人會黎食,仲不乏有外國人黎幫襯,餐牌好多都好吸引。意粉叫左《明太子海蝦意大利粉》,醬汁都幾多意大利粉食落有香口既明太子,撈埋一啲忌廉汁一齊食,海蝦有兩隻都夠大隻多肉。

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食盡尖沙咀 – 尖沙咀樓上小店 同區抵食午餐

平時尖沙咀食個午餐都要成舊水,呢度最平五十零就有真係幾抵食,所以真係爆哂幾多人食,點零鐘去到都要等下位先入到去。係正海港城對面,成幢都有好多野食,一出Lift就係店見到一大幅木系既牆,好鍾意門口有塊黑板寫左Find Your Dream,好鍾意有金句既Cafe。《煙三文魚菠菜忌廉意粉》,三文魚撕開幾片放面唔算好多,菠菜就好多沾滿哂意粉,意粉軟硬度適中。

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