食盡太子 – 超香椰子文昌雞鍋 北海道海膽煲仔飯

真係好耐都無打過邊爐,今次試下個清清地既椰子雞鍋,去左太子附近,原來開左間都幾大間既火鍋度,就算一大班人都坐得好舒服。《原味海南椰子文昌雞鍋》個鍋入面已經有椰子放左係度,一打開已經勁大陣清香椰子味,之後落埋雞落去再等個漏斗倒數完就可以食得。

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食盡太子 – 大啖咬牛腩手工包 超多手工啤酒

太子既酒吧好多,不過想一路嘆酒一路嘆好野食,呢度係一個好選擇,廚師係悉尼藍帶學院修讀,藍帶出品既野食一定有番咁上下質素。牆上面有塊版寫左十大最受歡迎啤酒,即使只係手工啤已經有勁多選擇,有柚子有荔枝有咖啡味等等,真係花多眼亂,我地最後揀左第二位最受歡迎既《New Born》,其實係無花果啤酒,帶有果味入口好香甜。

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食盡太子 – 焦糖打孖上 櫻花樹上粉色珍珠

呢排真係好多台式飲品開,途經過呢間見到都幾多人係度等,見到寫住左有焦糖珍珠幾正咁,原來主打手作珍珠,每日都新鮮整起。《櫻花樹下》,抹茶拿鐵搭上櫻花珍珠,珍珠除左木薯粉仲真係用左真櫻花整,幾有咬口同最尾嗒到陣花香味。

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食盡太子 – 香蕉拖肥批 自家製意粉

以前太子番工都未有咁多Cafe,而家反而愈開愈多,呢條食街以前Lunch成日黎食飯,而家開左呢間雪白既門口,仲有唔少花點綴感覺好清新好舒服。呢度主打甜品同自家製意粉,店員推介《牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉》,意粉係粗圓長身,咬口較為實淨,用上左中式材料有好香口蝦米味。第二款係《香煎鴨胸伴咸蛋自家製意大利粉》,意粉扁身較之前款淋身,用左咸蛋伴粉,有幾粒蛋黃仲見到,有幾大塊鴨胸煎完較乾身。

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食盡太子 – 打開立體餐牌 轉轉旋轉木馬

太子變左幾間cafe集中地,門口已經放左兩個木馬裝飾,果然夠哂吸引人,入面都幾細,放埋哂位一齊坐得都幾密。門口就係放左呢一大一細既旋轉木馬,岩哂你等位果時影下相,又可以望下,上面果個都幾靚同真係好大個。最吸晴莫過於呢個相片牆,好多黎幫襯既客人既即影即有相,仲有埋日期係上面,下次自己黎睇番都得呀。打開餐牌一望超有驚喜,居然有個立體旋轉木馬,好似以前收聖誕卡一樣,一打開就會有個立體圖案出現左。

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食盡太子 – 好媽媽台灣菜 超嫩滑雞排

台灣媽媽的味道,香港都食得到,好耐無去過台灣好掛住台灣既味道,星期六日有下午茶餐,一於去擦餐飽。店舖入面寫住左好媽媽台灣館既由來,原來係有一段故事,大家都可以花少少時間去睇下。見到個樣好吸引就叫左炸雞排,呢個真係唔講得笑,真係好好食,皮肉無分離炸皮薄雞肉嫩滑,加上滿滿雞油好正。

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