食盡深水埗 – 老店康瑞出品 煙韌多料芋圓

黎到深水埗緊係要食呢間老店,下晝四點一開店已經人頭湧湧,超多人係門口排隊,最後都拎飛等左五至十分鐘先入得。其實餐牌選擇唔多得十幾款,一於試最出名既叫左招牌既《特式仙草百配》,入面真係超多料成碗勁滿,芋圓地瓜圓都夠煙韌同幾香既芋頭地瓜味,仲有珍珠,小丸子,薏米同紅豆,仙草都幾滑嘟嘟不過仙草香可以再出啲。

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食盡大角咀 – 素食自助餐 魯肉飯都有得食

食得多肉都要食下菜,覺得食素太寡太悶,呢度夠多款仲做緊台式主題岩哂你,總之入到去就會見到好清新同野食都好多色彩好吸引。呢度都係用上左自助既形式,餐具同埋醬料都係自取,鼓勵客人用一套餐具,食完之後要自己將碗碟杯筷放番係回收箱入面,同要自己清理剩餘食物,希望大家學識珍惜食物。最特別既係呢個《台式魯素肉燥》,一望真係勁似肉燥飯,其實係用菇等等既素食整成,食落撈飯都幾惹味,仲可以灑上葱花更加香。

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食盡尖沙咀 – 尖沙咀小木屋 激淋紅燒牛肉

平時午飯時間排滿人既小店,食飯時間真係想入都有排等,趁住假期下午,入面無咩人唔駛等位,終於一試台灣風味。最想黎食既係呢個《川味紅燒牛肉麵》,湯底用上左純牛大骨煲成牛骨湯,所以無化學物添加劑,飲落味道偏清淡,牛肉厚身食落好淋。

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食盡旺角 – 旺角掃街之選 新鮮熱辣炸雞

去得旺角最好緊係掃街,台灣黎既炸雞真係經常都會食,而且呢間雖然開左好多分店都依然保持到水準,仲都幾多選擇可以揀。店內最突出既當然係佢地既炸雞,可以見住係入面即點即炸,炸完之後仲會放出黎灑調味粉,用上磅計重量包無少俾你。必叫緊係招牌既《香香炸雞》,叫左小份,當然最好係即叫即炸,所以要等一等,熱辣辣再灑上辣粉,個皮夠脆帶少少辣夠惹味。

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食盡西灣河 – 彈牙芋圓加煉奶 大大碗仙草冰

太安樓掃街緊係要掃台式小店,一去到就半度閘落左以為賣哂,諗住一場黎到居然無得食,點知過多陣岩岩就見到佢開番即去排隊,排左一陣之後已經勁多人。一定要試《三種冰》,一出黎真係成座冰山咁超大碗,加上彈牙芋圓好有咬口,不過份量偏少得幾粒一陣就食哂,再加左仙草凍好滑好清爽夠天然,冰感較碎本身有黑糖汁少少甜熱氣全消。

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食盡荃灣 – 豪大大旁芋圓店 激甜冬瓜湯

豪大大居然附屬埋賣芋圓,其實就好少食佢既雞排,不過見呢間咁特別連台式甜品都撈埋就整番碗試下先喇。試左《九份芋圓冬瓜湯》,打正九份旗號既芋圓雖然彈牙但係全部痴埋一舊,味道唔夠出同個冬瓜湯真係甜到一個頂點,應該無下次。

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食盡尖沙咀 – 店主手作珍珠 淡香桂花珍珠

台灣店主主理飲品店由何文田開到尖沙咀,主打每日自製珍珠,店主每日都一早起身整珍珠保證新鮮,無加人造色素做出黎。一壺壺整好左既茶已經放好係度,店員都沖得幾快手,店入面牆上面仲見到有報道。飲左兩杯《鐵觀音奶茶》加珍珠,奶茶就一般台式奶茶味無咩特別,試左黑糖同桂花珍珠,桂花珍珠真係有淡淡桂花香味較推薦。

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食盡旺角 – 眷村玉米蛋燒餅 咸豆花配飯糰

終於都有時間打大佬,去試呢間排超長龍既上海過江龍台式店,香港地地方細都用左簡約設計,不過感覺上就唔夠文青。大家要先落單之後先搵位坐,不過下晝真係好好好好多人,唔止搵位難,連單都要截左20分鐘等餐出咁啲先可以再落。野食叫左《玉米蛋燒餅》,一如傳聞係唔熱既,不過個皮幾穌脆同真係唔油膩,玉米蛋既配搭又包無死既。

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食盡太子 – 焦糖打孖上 櫻花樹上粉色珍珠

呢排真係好多台式飲品開,途經過呢間見到都幾多人係度等,見到寫住左有焦糖珍珠幾正咁,原來主打手作珍珠,每日都新鮮整起。《櫻花樹下》,抹茶拿鐵搭上櫻花珍珠,珍珠除左木薯粉仲真係用左真櫻花整,幾有咬口同最尾嗒到陣花香味。

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食盡紅磡 – 蒜香雞塊 爆芝脆雞排

台灣夜市一定要食炸雞排,香港黎黎去去都係得連鎖果間,終於今次俾我搵到新店喇,一於試下搵唔搵得番台灣夜市既味道。一見到已經鎖定目標《手掌芝心雞排》,外皮好香脆,無好似第度咁落勁多調味份都夠味,咬開入面真係勁流心既芝士。再叫多個《椒鹽回味雞塊》,有四大舊炸到皮係波浪紋咬落更脆身,揀左蒜末味,一打開果陣蒜味已經撲埋黎。

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