食盡尖沙咀 – 鹽焗本地滑身盲鰽 超闊手造意大利麵

K11都幾推廣綠色生活,其中一間餐廳就有滿滿既田園風,連餐廳外面都種左好多小蔬菜,入面放左好多農具農作物做裝飾品。

行埋去外面有賣一啲綠色產品,餐廳門外就放左好多唔同既種植植物,未行到入去都感覺到一陣清新既氣息。

入面有較私隱既小卡位,都有大大張既台可以一班人聚餐,餐廳佈滿左好多田園既網飾,好似榭枝、稻草等等都行田園風。

先上左麵包之後就到主菜既《蟹肉美國露筍闊條手造意大利麵》($178),上面有一大堆既蟹肉,個闊條麵名符其實夠哂闊,配上濃稠忌廉蒜白酒汁,啲闊條麵都幾掛汁,加埋蘆荀感覺健康左。

行田園風緊係唔少得要叫綠色食物,《羽衣甘藍腸肉薄餅》($168),羽衣甘藍真係健康之選,不過焗出黎又唔會好重味,上面有勁多芝士多到拉絲,加上腸肉添左咸香味。

最期待既《鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜》($298),有一系列既餐單用上本地食材,一大條魚用鹽包好焗,再係你面前整碎開皮就食得,魚肉夠嫩滑,香茅等香料塞入魚度焗,啖啖魚都食到香料味。

店名:野玩田店
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖

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