食盡觀塘 – 即包鹿兒島黑豚肉餃子 即煮餃子即煎梅頭扒

觀塘工廈一向都有唔少好野食,今次去呢間凍肉店成個凍櫃可以即揀扒再專人即時煎扒,另外仲有即煮餃子。

店面見到和牛專門店就可以行入去喇,會見到姐姐好勤力咁係度瘋狂包餃子,旁邊就會有冷藏櫃,可以係入面即揀扒黎煎。

除左扒同餃子之外,仲有各式各樣既調味料可以買,枱面上都有幾款醬料可以陣間用黎點餃子用,到時店員會話你知點咩好食。

叫左《黑豚肉全手工水餃》($48/15隻),有得揀白菜同韭菜餃,用上左100%鹿兒島既黑豚肉,見到姐姐好努力咁包,叫完就即拎去煮,先試原味咬落去有陣陣豚肉香甜味,另外仲可以點餃子醋等調味。

係雪櫃揀左塊《梅頭扒》($68)即場煎,現場食仲有九折,我地揀左塊適中既試下,煎好後油份足,即煎真係夠原汁原味。

店名:蒲公英和牛專門店
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室

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