食盡銅鑼灣 – 激長生蠔吧 放工飲兩杯

你有壓力我有壓力,放工去Times Square鬆一鬆既好地方,有成7000呎地方夠哂大,大大個酒吧台可以飲下酒又有唔同國家既生蠔食。

呢間餐廳其實係LUBUDS旗下既一間餐廳,LUBUDS既餐飲業不嬲都有番咁上下,今次將Albergue 1601帶到黎香港插旗質素都唔差得去邊。

一入門口就聞到咖啡香,一部超Sharp醒既白色咖啡機,上面排排既咖啡杯,千挑細選之下揀左陳豪咖啡團隊Blooms Roastery& Craft Tea烘焙既咖啡豆質素有保證。

成7000呎地方真係好大間餐廳,座位隔得都幾開坐得好舒服,幾個區域用上左唔同既設計,但係成個感覺都好grand好有特色。

仲有唔少作品展覽出黎,其中有好多係香港街景或者係一啲有特色既風景,令到人除左追求現在之外,都會珍惜一啲就黎失去既特式。

仲有勁大露台位,最岩三五知己摸下酒杯底,係呢個咁繁華既鬧市底下,雖然俾高樓大廈圍住,但可以夜晚出黎吹下風飲下酒都好舒服。

既然飲得酒當然唔會少得酒櫃喇,餐廳有兩個大酒櫃,完全係可以用金光閃閃黎形容,入面放左好多唔同既酒真係壯觀。

無論係酒吧台定係廚房都係Open Kitchen,一入去最搶眼一定係個吧台,真係超搶眼又超靚,暗暗地既環境加上燈光,飲酒既好地方。

餐廳另一樣搶眼既就係呢個長長既生蠔台,有勁多唔同國家黎既生蠔,其實用七百幾蚊就可以食哂16隻唔同既生蠔,平均都係48蚊隻好抵玩。

前菜係《蟹肉墨魚子火箭菜沙律》($178),最欣賞係用左雪凍既碟上菜,下面滿滿既蟹肉夾埋爽口既墨魚子,放上脆脆既多士一齊食。

先黎杯好有特色既《渡鴉》($68),個杯真係鳥形加塊黑羽毛配合主題,入面有黑莓檸檬汁紫糖醬伯爵茶,飲落味道酸酸甜甜。

另一份《黑松露野菌薄餅》($188),未見其樣先聞其味,黑松露激香仲舖滿哂野菌,餅底夠薄夠脆仲勁大份。

主菜叫左《虎蝦帶子意大利飯》($228),虎蝦已去殻燒香夠新鮮,意大利飯正宗外軟内有咬口,加上兩粒煎香帶子惹味。

店名:Club Albergue 1601
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖

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餐牌:

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