食盡尖沙咀 – 鹽焗本地滑身盲鰽 超闊手造意大利麵

有一系列既餐單用上本地食材,《鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜》一大條魚用鹽包好焗,再係你面前整碎開皮就食得,魚肉夠嫩滑,香茅等香料塞入魚度焗,啖啖魚都食到香料味。

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食盡旺角 – 沙煮土耳其咖啡 皮脆燒雞油飯

土耳其菜係香港真係唔係度度有得食,呢間樓上店有埋可愛貓貓陪你食飯,不過手續上要記得先網上登記然後再入座。《秘製招牌烤雞配飯》,呢個係招牌菜,二人份量叫左半隻雞,雞皮烤得好脆身,雞肉仲好滑身同多汁,可以點旁邊既乳酪食,雞油滲哂落下面既飯瞬間清哂。

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食盡深水埗 – 深水埗越南小餐廳 蟹膏蕃茄湯濛

深水埗好多小店,呢間開左幾年既越南店經常都好多人,而且係越南師傳坐陣炮製美食,除左要排長龍之外,入面既位真係幾擠迫。九成都會叫呢個招牌菜,《蟹膏蕃茄湯檬》,份量唔少有蕃茄豬紅札肉等等,最吸引緊係果一大塊蟹膏,湯底個蟹味好濃,檬粉都已經好入味。

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食盡尖沙咀 – 平民法式小餐館 食盡咸甜可麗餅

法國菜成日都一道一道菜慢慢上,好似藝術品咁精巧,仲可以係慢慢咁食同享受,今次去試一試平民價嘆下不一樣既法國菜。甜品點可以唔揀個招牌可麗餅,《肉桂蘋果法式可麗餅》有肉桂香既蘋果同海鹽焦糖醬,配埋凍冰冰既雲尼拿雪糕十分滿足。

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食盡中環 – 蔡瀾打理牛肉粉 越南粉無限添加

蔡瀾親自主理既牛肉河粉店,採用左勇記既獨家配方,無論好唔好天經常性都係排滿人,果日去到仲有幸見到蔡瀾係度用餐添呀。貪心啲想試哂咁多樣野就要左個特別版《特別牛肉湯河粉》,入面有哂生牛肉、金錢腱、牛筋、牛栢葉、牛腩、貝殻牛肉丸,最鍾意食牛肉丸夠香同牛腩好淋。

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食盡尖沙咀 – 正宗摩洛哥菜 惹味雞肉燉鍋

尖沙咀都有唔少特色菜式,今次試下摩洛哥菜,香港真係無咩地方有得食,仲有正宗既摩洛哥人做廚師。《雞肉燉鍋》,用上左摩洛哥煮食器具倒轉漏斗形陶鍋,形象夠特別同慢燉會更原汁原味,呢味係摩洛哥既拿手煮雞法,濃香既醬汁又有清香既檸檬同橄欖。

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食盡銅鑼灣 – 新加坡天天海南雞 煙霧瀰漫咕嚕肉

新加坡天天海南雞首開海外分店,連埋幾間人氣米芝蓮店座落銅鑼灣,到而家都仲勁多人排隊,果日八點幾去到條隊仲係勁長。一場黎到緊係唔少得主角既《天天海南雞》同《天天石窩雞飯》,用上番總店既雞再落湯煮,再放冰水令肉質更鮮嫩,雞味濃厚再配上左秘製醬汁,一啖雞一啖雞湯煮既黃油飯夠滿足。

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食盡中環 – 25年珍藏茶葉 芝士朱古力加普洱

中環新開既茶飲店,用上香港老字號既四款茶葉每日沖泡,包括左烏龍鐵觀音普洱同茉莉龍珠,四款茶都係即日泡用上茶葉唔用茶粉。《芝士黑朱古力珍藏普洱》,用上左25年雲南珍藏普洱,由於無用糖漿飲落黑朱古力較淳,上面芝士厚身同幾咸香。

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食盡觀塘 – 高質西班牙小食 橡果級黑毛豬非一般叉燒

成日去東廣場食飯都見到呢間小食坊坐滿人,原來呢個小食坊真係非一般小食坊,賣既係高質西班牙野食,唔怪得成日都咁多人。《橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒》呢個用上黑毛豬整既非一般叉燒,肉品好豐富多汁,食落較一般叉燒柔軟,再塗上蜜汁烤更入味。

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食盡銅鑼灣 – 即場表演甜品騷 自家製高水準甜品

甜品食得多即場係你面前畫又食過未,即叫即揀枱墊就有專人介紹同即砌即畫,真係一面欣賞住藝術品一面又可以食甜品一舉兩得。《席前甜品》個完成品出左黎真係好多唔同既材料,睇上去真係成幅畫咁好色彩繽紛,當然見到每個人都會不停咁影相打卡留念喇。

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