食盡鑽石山 – 迎接2018 頭水紫菜宴

2018年快樂,歡送2017年緊係要一家人食餐飯,同屋企人食飯通常都係食中菜,今次試下呢間米芝連一星既頭水紫菜宴。呢個源自於新加玻既品牌,但做既係福建菜,由2005年開始已經不斷獲獎,當然最威都係拎左米芝蓮做星級餐廳。頭水即係第一次割既紫菜,只有一星期既採摘時間,所以係物罕而又營養豐富,可以話係紫菜入面既黃金。

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食盡鑽石山 – 糕糕糕 新年齊齊糕

新年好意頭緊要大食特食糕糕糕 ,要試下小店舖年糕 ,自從幾年前試過呢款年糕後就每年都要買黎食 ,仲要每次都只有新年會出黎擺檔 ,其他時間就要山長水遠入去布袋澳買架喇。至愛佢既薑汁年糕,買完之後要打開疏水,食落更好味,不過近年轉左機器做無左咁原始既風味,不過薑味依然濃厚,比食出面大餐廳既更好食同更健康。

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