食盡尖沙咀 – 鹽焗本地滑身盲鰽 超闊手造意大利麵

有一系列既餐單用上本地食材,《鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜》一大條魚用鹽包好焗,再係你面前整碎開皮就食得,魚肉夠嫩滑,香茅等香料塞入魚度焗,啖啖魚都食到香料味。

Read more

食盡尖沙咀 – 台南過江龍十一茶屋 必點打卡漸層飲品

十一茶屋第一間海外店登陸海港城,珍珠用番台南手工珍珠,更用唔同食材上色,絕對可以買完行出去望住海景飲。香港限定既《薰衣草森林》,一飲超濃既薰衣草味,同樣加入蝶豆花做成夢幻紫,放埋檸檬蜂蜜有少少酸甜。

Read more

食盡尖沙咀 – 脆炸咸蛋薯條 芝士玉子燒

店名都話到明你知肚餓了,既然咁餓去到就緊係要食番串燒再飲番杯酒,同朋友慢慢食慢慢傾,飲飽食醉咁樣走。招牌菜之一《黃金薯條》,薯條熱辣辣夠脆身,上面加左有粒粒既咸蛋黃,未食已經聞到勁濃既咸蛋味。

Read more

食盡尖沙咀 – 新開泰國船麵 濃湯脆脆雞皮

尖沙咀又有泰國船麵店新開張,價錢一定同泰國無得比,全店都用左泰國廚師,仲主打左飛驒和牛,船麵都食得高貴啲。今次食慳啲先試下黑豚肉,《黑豚肉船麵》先飲一啖湯底,用左多種香料同豬紅豬骨熬成,夠深色夠濃味,薯粉都入味。

Read more

食盡尖沙咀 – 平民法式小餐館 食盡咸甜可麗餅

法國菜成日都一道一道菜慢慢上,好似藝術品咁精巧,仲可以係慢慢咁食同享受,今次去試一試平民價嘆下不一樣既法國菜。甜品點可以唔揀個招牌可麗餅,《肉桂蘋果法式可麗餅》有肉桂香既蘋果同海鹽焦糖醬,配埋凍冰冰既雲尼拿雪糕十分滿足。

Read more

食盡尖沙咀 – 四川冒菜麻辣粉 鴨血土豆粉

外面有個大大既標語寫左我們擅長用味道表達,亦都有寫左一啲佢地既特色,少少既巷仔用左黑白既招牌標語表達。可能突然人多關係,啲餸真係要咩就無咩,改完又改仲要錯完又錯不停黎問左幾次先確認哂,仲要不停送錯枱,最後等左四十分鐘先食到。

Read more

食盡尖沙咀 – 新丼飯專門店 日本直送刺身丼

一到午餐晚餐時間就排哂隊,原來係食呢間日本直送既丼飯店,聽聞質素都唔差,除左丼之外仲有關東煮同埋串揚食。先黎第一個既係《喜之次丼》,居然食到日本三大名魚喜之次真係好矜貴,仲有新魚又肥美既油甘魚同金目鯛,再放上海膽同松葉蟹肉夠鮮味。

Read more

食盡尖沙咀 – 即席現場手製 健康綠茶薄餅

韓國大熱人氣薄餅店終於登陸九龍,仲要係正公司附近點可以唔食,呢間店係韓國已經有超過600間分店,更加係韓國被消費者評為最佳年度品牌。最出名既係薄餅一定要試,《香芒海洋》,薄底用上左綠茶麵糰同12種穀物如黑麥、黑米、大麥和燕麥,望落有啲抹茶色而食落唔會好乾身,均匀咁舖左芒果帶子鮮蝦同魷魚,最緊要係好多芝士呀。

Read more

食盡尖沙咀 – 正宗摩洛哥菜 惹味雞肉燉鍋

尖沙咀都有唔少特色菜式,今次試下摩洛哥菜,香港真係無咩地方有得食,仲有正宗既摩洛哥人做廚師。《雞肉燉鍋》,用上左摩洛哥煮食器具倒轉漏斗形陶鍋,形象夠特別同慢燉會更原汁原味,呢味係摩洛哥既拿手煮雞法,濃香既醬汁又有清香既檸檬同橄欖。

Read more