食盡旺角 – 粒粒生果波波 大大粒珍寶芋圓

廣華街又有新甜品舖,一開門已經不停有人入去,一陣已經坐滿哂人,見到餐牌有個粒粒水果幾得意,一於叫番個黎試下。再黎就係見到好可愛既《水果星球》,有得配芒果或者椰汁,仲有西米或者涼粉有幾粒透明既晶球包住水果幾得意,生果夠鮮甜,芒果西米底酸酸甜甜。

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食盡深水埗 – 深水埗台灣牛肉麵 蛋餅凍凍地塊皮淋淋地

有一日去深水埗買完野,突然間好想食台灣牛肉麵,深水埗都好多小店可以揀,即時搵下附近邊度有得食,即時就入左去試下。既然最想食緊係要點《招牌紅燒牛肉麵》,黎到個麵只係暖暖地,牛肉食落算淋同入味,湯底唔濃麵條扁身唔太彈牙,蘿蔔有渣唔淋又唔入味,都真係好失望下。

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食盡觀塘 – 日本四國學藝 自家製海苔烏冬

一到午飯時間就人頭湧湧既烏冬店,一早去拎定位坐低慢慢嘆,店主去過香川県學藝,為左整到原汁原味,更加購入日本用具同材料。呢個招牌烏冬一陣間就會清哂貨,《海苔冷烏冬配骨付雞》,幼烏冬好煙韌有咬口,啲烏冬好長又痴埋一舊食得有啲輪盡,食落又唔覺有好濃既海苔味,可以點日本醬油芥末蔥花一齊食,骨付雞好香既蒜同黑椒香味,雞肉都好嫩滑,食多就覺幾油同重調味料。

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食盡旺角 – 台灣培訓調茶師駐場 萃茶機即磨即泡茶

旺角既台灣茶店店面好大又好有設計,一入去已經俾一筒筒台灣直送茶葉吸引住,再加瘋狂噴煙既5段式萃茶機夠哂睇頭。最受歡迎既《厚奶烏龍小芋Q》,先用上萃茶機五種不同程度既時間同溫度沖茶,再人手調製更順滑,飲落茶味幾濃,小芋圓切到太細粒不過幾煙韌,但配料見到有轉過所以要踫下運氣。

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食盡深水埗 – 深水埗越南小餐廳 蟹膏蕃茄湯濛

深水埗好多小店,呢間開左幾年既越南店經常都好多人,而且係越南師傳坐陣炮製美食,除左要排長龍之外,入面既位真係幾擠迫。九成都會叫呢個招牌菜,《蟹膏蕃茄湯檬》,份量唔少有蕃茄豬紅札肉等等,最吸引緊係果一大塊蟹膏,湯底個蟹味好濃,檬粉都已經好入味。

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食盡觀塘 – 即包鹿兒島黑豚肉餃子 即煮餃子即煎梅頭扒

觀塘工廈一向都有唔少好野食,今次去呢間凍肉店成個凍櫃可以即揀扒再專人即時煎扒,另外仲有即煮餃子。叫左《黑豚肉全手工水餃》,有得揀白菜同韭菜餃,用上左100%鹿兒島既黑豚肉,見到姐姐好努力咁包,叫完就即拎去煮,先試原味咬落去有陣陣豚肉香甜味,另外仲可以點餃子醋等調味。

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食盡尖沙咀 – 平民法式小餐館 食盡咸甜可麗餅

法國菜成日都一道一道菜慢慢上,好似藝術品咁精巧,仲可以係慢慢咁食同享受,今次去試一試平民價嘆下不一樣既法國菜。甜品點可以唔揀個招牌可麗餅,《肉桂蘋果法式可麗餅》有肉桂香既蘋果同海鹽焦糖醬,配埋凍冰冰既雲尼拿雪糕十分滿足。

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食盡太子 – 超香椰子文昌雞鍋 北海道海膽煲仔飯

真係好耐都無打過邊爐,今次試下個清清地既椰子雞鍋,去左太子附近,原來開左間都幾大間既火鍋度,就算一大班人都坐得好舒服。《原味海南椰子文昌雞鍋》個鍋入面已經有椰子放左係度,一打開已經勁大陣清香椰子味,之後落埋雞落去再等個漏斗倒數完就可以食得。

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食盡觀塘 – 觀塘新實力小店 全開放式廚房

樓上舖又有實力小店開左,門外有大大幅壁畫夠搶眼,用上左全開放式廚房感覺更親近,甚至可以一路傾下計更有親切感。肉食怪緊係唔少得叫肉,《慢煮黑毛豬》個黑毛豬油脂豐富仲要超嫩身,呢個真係大推,配上左清新既蘋果醬汁,底層再配上蒜醬。

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