食盡旺角 – 台式養生煙囪火鍋 烏雞湯加任食牛肉

而家潮流興養生,打個邊爐都可以做到養生,一於叫番個滋補鍋,再飲埋養生茶,加上台式獨特既煙囪火鍋夠睇頭。

台式既養生鍋,店入面都掛左一啲好古式既畫做裝飾,成個場都好大,所以唔會坐到好迫好辛苦,中間既自助區係一大張長台,都有好多食物供應。

一坐低店員就拎左四款茶俾我地揀,每款都係養生茶健康成份高,比起普通茶樓打邊爐飲既茶更加有益,分別有桂圓紅棗杞子茶、洛神瑰麗茶飲、桂花桂圓甘露同我地揀既蜂蜜檸檬薄荷茶。

出面配料區夠大,有響鈴魚皮等等,特別既有鴨血鵝腸都有得拎,仲有海鮮可以點,海蝦白蜆廣島蠔半殼帆立貝都齊哂。

打邊爐唔少得要有菜,健康之外仲可以吸下啲湯汁夠哂滋味,有唐生菜、西洋菜、油麥菜等等,見到都洗得好乾淨同幾新鮮。

當然唔少得手打魚麵同鳥冬,仲有幾款餃類,除左汽水都有涼茶可以飲,食完之後仲有自製雪糕同埋芝麻糊做甜品。

總共有六款湯底可以揀,我地就揀左《滋補烏雞鍋》,有半隻烏雞上枱,入面再為左紅棗等等煲埋一齊,一上枱就聞到陣好滋補既香味。

牛肉分種類有平有貴,今次揀左《極上澳洲和牛》($398)擦餐勁,仲送上日本和牛粒,再加上仼食和牛真係岩哂牛魔王。

除左肉類都可以另點海鮮,叫左白蜆同半殼帆立貝,一份既份量都唔少,白蜆夠乾淨無沙,帆立貝都幾大隻又夠鮮。

店名:牛膳養生牛肉火鍋
地址:旺角西洋菜南街168號3樓全層

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