食盡灣仔 – 酒店級牛角包 酥脆又鬆軟

四季酒店前總廚開既麵包店永遠排滿人,牛角包最出名亦早早賣哂,去到坐低既時侯岩岩無哂,最後附近行左個幾鐘等下一爐。

唔同時段都有好多新鮮出爐既麵包,其實樣樣都好吸引,好似士多啤梨或者蛋批都好想食,不過一場黎到緊要試牛角包。

除左包之外都有唔少果汁可以揀,見到係啲健康類為主,仲有好多植身既裝飾,同埋可以見到入面整麵包既情況。

成個感覺好英式,無論係地板定牆身都用左好多唔同既格格組成,感覺好似係木磚牆入面,今次咁岩坐正係窗邊,有住陽光照射入黎好舒服。

無牛角包唯有試下《英式鬆餅》($18),成個翻烘過熱辣辣,面頭烘過金黃色夠實淨,入面又夠鬆軟加上牛油香濃,大家可以加多18蚊要埋忌廉同果醬。

咖啡要左《Flat White》($32),一個好既早餐點可以無咖啡,對住陽光照射入黎既位,咬啖鬆餅再嘆咖啡真享受。

等左個幾鐘終於出爐既《牛角包》($18),外皮酥皮層層叠叠超脆,入面較為輕盈鬆軟,其實係有蜂巢形咁好靚,不過俾我一啖咬扁左,加上超香牛油香又唔會太油膩,堅係值得等。

店名:Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號地舖

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